Un ristretto numero di grandi aziende domina la catena alimentare globale.
Due aziende controllano il 40% del mercato globale delle sementi commerciali, mentre il commercio delle materie prime agricole è concentrato su dieci operatori che dominano un mercato del valore di mezzo trilione di dollari, dominato dalla società statale cinese Cofco (100 miliardi di fatturato), preceduta dalla statunitense Cargill (134 miliardi); al terzo posto c’è Archer-Daniels-Midland con vendite per 64 miliardi di dollari nel 2020. Syngenta, operante nel settore delle sementi, dei pesticidi e delle biotecnologie, ora di proprietà cinese attraverso Sinochem e ChemChina, controlla circa un quarto del mercato globale dei prodotti chimici per l’agricoltura con 15 miliardi di dollari di fatturato, di gran lunga superiori ai suoi rivali più vicini Bayer e BASF. Ma le sorprese non finiscono qui. [etc group]